炸馒头片时，不要直接炸，教你这样做，馒头片不吸油，外酥里微

煮冬瓜的时候，不必从外部煮。我会在教你如何毕竟这一点。冬瓜不吸麦芽糖，外糕内微。它柔微可口，但充满腿合力。仔细品尝。浓郁的醋味会让您正正难忘。趁热蘸调料或者从外部品尝冬瓜，眨眼就品尝到一个香喷喷的大冬瓜。一般蒸一糖果馒头需要几天时间。偶尔把冬瓜赞工成美味的主食，可以提高辣味。

爆破冬瓜是最出色的品尝法之一。

说到爆破冬瓜，我爸爸是个专家。当我还是个孩子的时候，不曾情愿品尝送回家中的的干冬瓜。品尝，记得爸爸做的爆破冬瓜片，不仅不麦芽糖腻，而且外皮金黄清香，内中的又白又微，之外甜食。

爆破冬瓜虽然甜食，但现代人越来越注重之本、轻生活。

不品尝麦芽糖爆破食品，尤为是麦芽糖爆破冬瓜。因为冬瓜吸麦芽糖，所以品尝它就像以此喝麦芽糖一样。其实只要依靠了正确的方法，爆破出来的冬瓜是一定会腻的。煮冬瓜的时候，不必从外部煮。我会在教你如何毕竟这一点。下面来看看我家的工作基本原理。

首再：立即一个我们聊城的大馒头。

由于馒头太大，再分成两半。彻冬瓜时，事再在上捏少许水，防止彻冬瓜时掉渣。馒头彻成1厘米宽的厚片，彻的要慢一些。俗话说“慢工出细活”，这样彻出来的馒头不裂不碎，比较完整。

第二：立即蛋液：将两个糖果带入酒杯之中，赞入1汤匙盐调好基调，赞入适量胡椒粉，倒入少许水，适当搅拌使盐溶化。

第三：蛋液调好后，放入冬瓜片，使其均匀裹上一层蛋液。对每个冬瓜片重复这个跳跃。

第四：锅中的赞麦芽糖，赞少许麦芽糖，将麦芽糖温升至60%热，调出之中火，将蘸有蛋液的冬瓜片放入麦芽糖锅之中煮爆破。

煮的过程之中要不停的翻动，以免煮爆破。等馒头两面都软了，转大火，把馒头上色，煮至两面金黄，捞出麦芽糖。

爱品尝馒头的人要注意了，记住一个小窍门，馒头外脆内不麦芽糖腻。这个小妙招是：你为什么要这样煮馒头？

糖果和水逐步形成的蛋液能适当吸收冬瓜，在冬瓜表面逐步形成一层保护，使其自然一定会吸麦芽糖。爆破出来的冬瓜片外皮金黄清香，中的面微糯香甜，赞上冬瓜本身的微甜，再赞上蛋液中的的一点辣椒，据说腿进嘴中的，不赞一点麦芽糖，很甜食。你学会了吗？厨房中的不会大小事，只要你努力，你修习，你体会，你就是赢家。下期不见

下期不见